鄂爾多斯市包裝月餅直銷

歐洲開始使(shi)用砂糖(tang)(tang)大約(yue)是(shi)十(shi)世紀左右，十(shi)字軍東征(zheng)時(shi)，意大利的各(ge)都市(shi)便(bian)開始用砂糖(tang)(tang)制(zhi)作點(dian)心(xin)，例如用花(hua)生及砂糖(tang)(tang)熬(ao)煮(zhu)制(zhi)成的馬其面包(bao)，或撒上香料、砂糖(tang)(tang)的甜點(dian)心(xin)等。另(ling)外，十(shi)三(san)世紀法國，餡餅(bing)(bing)店(dian)發明了包(bao)入杏仁烘(hong)培而成的奶油水果餡餅(bing)(bing)，從此就將點(dian)心(xin)店(dian)稱(cheng)為糕餅(bing)(bing)店(dian)。起司(si)蛋糕的滋味：在(zai)古羅馬時(shi)代，點(dian)心(xin)變得更加精致化了，當時(shi)小(xiao)麥粉(fen)變得更精制(zhi)，烤箱功能也更加進步(bu)，于是(shi)產生以(yi)制(zhi)作面包(bao)為業的人。

芋茸西米(mi)露材料:芋頭(tou)(tou)1個西米(mi)100克(ke)冰糖100克(ke)椰奶100毫(hao)升(sheng)清水(shui)200毫(hao)升(sheng)作(zuo)法:芋頭(tou)(tou)去皮洗凈后切成丁(ding)放入(ru)蒸鍋(guo)內蒸20分鐘(zhong)至熟，然后取(qu)1/3熟芋頭(tou)(tou)丁(ding)留起來(lai)備用(yong)，剩下(xia)的(de)2/3放入(ru)攪(jiao)(jiao)拌機(ji)進一步加工成芋茸；鍋(guo)內燒一鍋(guo)沸(fei)水(shui)，沸(fei)騰時(shi)倒入(ru)西米(mi)，煮10分鐘(zhong)至中(zhong)間只剩一個小(xiao)白點后熄火蓋上鍋(guo)蓋燜(men)10分鐘(zhong)，西米(mi)就(jiu)全熟透(tou)了(煮的(de)過程中(zhong)需要不時(shi)攪(jiao)(jiao)拌防止粘底)；把煮好的(de)西米(mi)倒水(shui)冷水(shui)中(zhong)過冷河后撈(lao)出；

奧(ao)地利(li)甜(tian)(tian)點(dian)(dian)-沙(sha)(sha)(sha)架蛋(dan)糕(gao)的由(you)來：沙(sha)(sha)(sha)架蛋(dan)糕(gao)起源于(yu)1832年，一(yi)位王(wang)子的家(jia)廚Franz.Sacher研發出(chu)一(yi)種甜(tian)(tian)美(mei)無比(bi)的朱古力餡，受到(dao)皇室(shi)的喜愛。后(hou)來，在當時貴(gui)族經(jing)常出(chu)入的沙(sha)(sha)(sha)架飯店Sache Ho-te也(ye)以(yi)沙(sha)(sha)(sha)架蛋(dan)糕(gao)為招牌點(dian)(dian)心。然而，它家(jia)的秘(mi)方究竟是(shi)(shi)(shi)什么，至今仍是(shi)(shi)(shi)一(yi)場爭論不休的甜(tian)(tian)點(dian)(dian)官(guan)司，一(yi)家(jia)糕(gao)餅(bing)鋪Demel號稱以(yi)重(zhong)金購買到(dao)沙(sha)(sha)(sha)架家(jia)族成員所(suo)提供的原版(ban)食譜，沙(sha)(sha)(sha)架飯店則堅持只(zhi)有(you)他們的蛋(dan)糕(gao)才(cai)是(shi)(shi)(shi)尊(zun)重(zhong)創始者的傳(chuan)統口味(wei)。盡管官(guan)司未解，但是(shi)(shi)(shi)沙(sha)(sha)(sha)架蛋(dan)糕(gao)獨(du)特的朱古力陷(xian)與(yu)杏(xing)桃的美(mei)味(wei)組合早已(yi)傳(chuan)遍全(quan)世界，被數以(yi)萬計(ji)的點(dian)(dian)心主廚不斷繁(fan)衍創作(zuo)，成為代表奧(ao)地利(li)的國寶級點(dian)(dian)心。奧(ao)地利(li)甜(tian)(tian)點(dian)(dian)-史多(duo)倫蛋(dan)糕(gao)的由(you)來：數百(bai)年如一(yi)日，造型古樸，做法繁(fan)雜，材料比(bi)例(li)呈(cheng)迷(mi)，僅(jin)此(ci)(ci)只(zhi)有(you)少數幾家(jia)老糕(gao)餅(bing)鋪的師(shi)傅(fu)會做。在奧(ao)地利(li)，史多(duo)倫蛋(dan)糕(gao)物(wu)以(yi)稀為貴(gui)，身價不輸給沙(sha)(sha)(sha)架蛋(dan)糕(gao)。朝(chao)(chao)諾(nuo)糕(gao)點(dian)(dian)鋪是(shi)(shi)(shi)史多(duo)倫蛋(dan)糕(gao)神秘(mi)美(mei)味(wei)的源頭，據說(shuo)它的味(wei)道(dao)、造型從十九世紀以(yi)來，從來沒有(you)改變過，全(quan)部(bu)手工制作(zuo)，只(zhi)知道(dao)它的成分(fen)有(you)杏(xing)仁、榛果、糖、朱古力和(he)奧(ao)國獨(du)特的圓餅(bing)(Oblaten)，至于(yu)食譜、做法，在朝(chao)(chao)諾(nuo)糕(gao)餅(bing)鋪里也(ye)只(zhi)有(you)兩(liang)個師(shi)傅(fu)知道(dao)。史多(duo)倫蛋(dan)糕(gao)酥(su)甜(tian)(tian)迷(mi)人(ren)，余味(wei)悠(you)長(chang)，非嗜甜(tian)(tian)如命者無法多(duo)食。即使在朝(chao)(chao)諾(nuo)老店，史多(duo)倫每(mei)年產(chan)量只(zhi)有(you)1300個。日本甜(tian)(tian)點(dian)(dian)-Castella蛋(dan)糕(gao)的由(you)來：十七世紀，葡萄(tao)(tao)牙的傳(chuan)教(jiao)士和(he)商人(ren)遠渡重(zhong)洋(yang)來到(dao)長(chang)崎，他們帶來的東(dong)西，例(li)如玻璃、煙草、面(mian)包等(deng)等(deng)對當地人(ren)來說(shuo)都是(shi)(shi)(shi)新奇的玩(wan)意兒，為了建立彼此(ci)(ci)的友誼(yi)，這些外地人(ren)想了一(yi)些辦(ban)法來討(tao)好當地人(ren)，傳(chuan)教(jiao)士對貴(gui)族分(fen)送葡萄(tao)(tao)酒(jiu)、對平民分(fen)送甜(tian)(tian)點(dian)(dian)，希望借(jie)此(ci)(ci)傳(chuan)播基督教(jiao)。

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起(qi)士(shi)蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)的(de)(de)(de)(Cheesecake)的(de)(de)(de)由來：起(qi)士(shi)蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)，或(huo)起(qi)司(si)蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)、芝士(shi)蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)，是(shi)西方甜點(dian)的(de)(de)(de)一種。有(you)(you)著柔軟的(de)(de)(de)上層，混合了(le)特(te)殊(shu)的(de)(de)(de)起(qi)士(shi)，如(ru)ricottacheese，或(huo)是(shi)creamcheese，再加(jia)上糖和其他的(de)(de)(de)配料，如(ru)雞蛋(dan)(dan)、奶(nai)油和水果等。起(qi)士(shi)蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)通常(chang)(chang)都(dou)以(yi)餅(bing)干做為底(di)層，有(you)(you)固定的(de)(de)(de)幾種口(kou)味，如(ru)香草(cao)起(qi)士(shi)蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)，巧克力起(qi)士(shi)蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)等，至(zhi)于(yu)表層加(jia)上的(de)(de)(de)裝(zhuang)飾，常(chang)(chang)常(chang)(chang)是(shi)草(cao)莓或(huo)藍莓。有(you)(you)時起(qi)士(shi)蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)看起(qi)來不太像一般蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)，反而比較像派的(de)(de)(de)一種。

雙(shuang)色果凍(dong)做(zuo)法:將低筋(jin)面(mian)(mian)粉過篩(shai)(shai)后加入(ru)牛奶(nai)(nai)中，攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻(yun)至(zhi)無顆粒。雞蛋(dan)加入(ru)35克的砂糖(tang)攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻(yun)至(zhi)砂糖(tang)溶化。將攪(jiao)拌(ban)好(hao)的蛋(dan)液加入(ru)到面(mian)(mian)粉牛奶(nai)(nai)糊中，再加入(ru)油攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻(yun)，之后將面(mian)(mian)糊過篩(shai)(shai)待用。將不沾平底鍋燒熱，轉小火(huo)，不放油，將一勺(shao)(乘湯(tang)用的勺(shao)子)面(mian)(mian)糊倒入(ru)鍋中，迅速轉勻(yun)，一面(mian)(mian)煎好(hao)以(yi)后翻面(mian)(mian)。以(yi)此將所(suo)有面(mian)(mian)糊做(zuo)成薄(bo)面(mian)(mian)餅，大約可做(zuo)8個。

簡史起士蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)(gao)據知是(shi)源于(yu)(yu)古早(zao)的(de)希(xi)臘，在前776年時，為了供應雅典奧(ao)運所做出來的(de)甜點。接(jie)著(zhu)由羅馬人將(jiang)起士蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)(gao)從希(xi)臘傳播(bo)到整(zheng)個歐洲。在19世(shi)紀(ji)跟著(zhu)移(yi)民們，傳到了美(mei)洲。在美(mei)國紐約市，公認好吃(chi)的(de)起士蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)(gao)店叫(jiao)做「Juniors'」，位于(yu)(yu)布魯克林。在臺(tai)灣臺(tai)北市，公認好吃(chi)的(de)起士蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)(gao)店則(ze)位于(yu)(yu)天(tian)母「吃(chi)吃(chi)看」。巧克力布朗尼蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)(gao)，又被叫(jiao)做布朗尼蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)(gao)、核桃布朗尼蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)(gao)或者(zhe)波(bo)斯頓(dun)布朗尼。

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廣式核桃酥做法:把碳酸氫鈉、碳酸氫銨、白砂糖、糖漿、鮮蛋擦勻使溶解。加入油料、核桃仁混和，然后投入面粉拌勻。不要搓揉以免起筋滲油。2.分成200塊，搓成扁圓形，放進餅盤。在每個餅坯中央壓出一小圓凹，刷上蛋漿，粘上欖仁，再刷蛋漿。控制爐溫約150℃，烘烤至金黃色，餅面呈裂紋狀。成型:把餅坯放入碟形模內，把蛋漿舀入。烘烤:送入爐內烘焙約13分鐘即熟。花色品種:將酥皮制成不同形狀，如淺盤形、斗形、碗形、淺筒形等，然后盛入不同餡料烘焙成各種方便食品。酥皮中還可添加奶油、人造白脫作油酥料。